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2、保持管辖范围区域内的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3、负责向厨房,餐厅,宴会厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会活动的餐具,物品;
4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5、协助管事部经理进行各种设备,餐具的盘点及破损统计工作
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